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2012年02月22日

オートミールビスコッティ

オートミールの消費方法を模索中です。
先日はチーズケーキに入れてみたり、、、

今回はノンバター、ノンシュガーなので
オートミールジンジャークッキーよりヘルシーですピース



<レシピ>

~オートミールのビスコッティ~


<材料>

オートミール 70g
薄力粉 50g
はちみつ 20g
卵 1個
アーモンド 30g
ドライジンジャー 30g


<作り方>

1.オートミール、薄力粉、はちみつ、
  溶き卵を混ぜ合わせる。

2.アーモンドとドライジンジャーを加え
  手で混ぜ込み、板状に形成する。

3.180度のオーブンで20分焼く。

4.オーブンから取り出し冷めてから
  1センチ幅に切り、天板に並べ
  150度のオーブンで表と裏を10分ずつ焼く。




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